El crecimiento de la industria de alimentos para mascotas ha sido notable en los últimos años. Cada vez existen más marcas, fórmulas y promesas dirigidas a dueños que buscan lo mejor para sus perros y gatos. Sin embargo, en medio de esta expansión, también surgen dudas sobre la calidad real de los productos y la […]
Hablar de nutrición en comunidades vulnerables implica mucho más que elegir alimentos adecuados. En muchos casos, el acceso a una alimentación equilibrada depende de programas sociales diseñados para cubrir necesidades básicas. Cuando estos sistemas funcionan correctamente, pueden marcar una diferencia significativa en la salud y el desarrollo de la población. Sin embargo, cuando enfrentan problemas
En muchas comunidades, los programas de alimentación escolar representan mucho más que un apoyo institucional: son una pieza clave en el desarrollo diario de miles de niños. Para algunos estudiantes, los alimentos que reciben en la escuela constituyen una de las comidas más completas del día. Por ello, cuando estos programas enfrentan fallas en su
Cuando las personas piensan en alimentación saludable, suelen enfocarse en elegir mejor los alimentos, reducir el consumo de ultraprocesados o incorporar más frutas y verduras en su dieta. Sin embargo, detrás de cada producto que llega al mercado existe una cadena compleja que incluye producción, regulación, distribución y control sanitario. Para la nutrióloga mexicana Anna
En tiempos donde la confianza en las instituciones, la política y las estructuras sociales se ha debilitado en muchos lugares del mundo, la discusión sobre los valores y la ética vuelve a ocupar un lugar importante. Para Anna Viesca Sánchez, artista marcial mexicana multidisciplinaria, las artes marciales representan mucho más que un sistema de combate:
Anna Viesca Sánchez: valores marciales contra la corrupción en la sociedad moderna Leer más »
